{"id":1136,"date":"2018-02-12T10:53:16","date_gmt":"2018-02-12T01:53:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ichgmbh.com\/de\/?p=1136"},"modified":"2018-02-12T10:59:42","modified_gmt":"2018-02-12T01:59:42","slug":"japan-auf-der-biofach-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/whats-new\/2018\/02\/12\/1136","title":{"rendered":"Japan auf der Biofach 2"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"1136\" class=\"elementor elementor-1136 elementor-bc-flex-widget\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-iaugpph elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"iaugpph\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-lkxdktb\" data-id=\"lkxdktb\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dbnzqwx elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"dbnzqwx\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Auf der <a href=\"http:\/\/www.biofach.de\/\">Biofach<\/a>, der weltweit f\u00fchrenden Fachmesse f\u00fcr Bio-Lebensmittel in N\u00fcrnberg vom 14. &#8211; 17. Februar 2018, werden sich japanische Hersteller mit ihren Erzeugnissen pr\u00e4sentieren.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-srrcudf elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"srrcudf\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-iyergcd\" data-id=\"iyergcd\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-hkaksbi elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"hkaksbi\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-yapnyjq elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"yapnyjq\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Marumatsu Co., Ltd. &#8211; Tee aus Shizuoka<br \/><\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-enrpndm elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"enrpndm\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-jxhxnxr\" data-id=\"jxhxnxr\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-jfdoepn elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"jfdoepn\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/marumatsu1.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"marumatsu1\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MTEzOCwidXJsIjoiaHR0cHM6XC9cL3d3dy5pY2hjb25zdWx0LmRlXC9kZVwvd3AtY29udGVudFwvdXBsb2Fkc1wvc2l0ZXNcLzNcLzIwMThcLzAyXC9tYXJ1bWF0c3UxLmpwZyJ9\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"471\" height=\"501\" src=\"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/marumatsu1.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1138\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/marumatsu1.jpg 471w, https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/marumatsu1-282x300.jpg 282w\" sizes=\"(max-width: 471px) 100vw, 471px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-xcj5ytw elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"xcj5ytw\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/marumatsu2.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"marumatsu2\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MTEzOSwidXJsIjoiaHR0cHM6XC9cL3d3dy5pY2hjb25zdWx0LmRlXC9kZVwvd3AtY29udGVudFwvdXBsb2Fkc1wvc2l0ZXNcLzNcLzIwMThcLzAyXC9tYXJ1bWF0c3UyLmpwZyJ9\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"462\" height=\"456\" src=\"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/marumatsu2.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1139\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/marumatsu2.jpg 462w, https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/marumatsu2-300x296.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 462px) 100vw, 462px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-abtkigu\" data-id=\"abtkigu\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-qzcxwgq elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"qzcxwgq\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><a href=\"http:\/\/www.marumatsu-tea.co.jp\/en\/\">Marumatsu<\/a> produziert seit 1899 Gr\u00fcntee in derTeepr\u00e4fektur Shizuoka. Produktion und Verarbeitung erf\u00fcllt den HACCP-Standard, die Teesorten sind nach JAS und NOP zertifiziert.<br \/>Auf der Biofach stellt Marumatsu Gr\u00fcntees der Sorten \u00bbSencha\u00ab und \u00bbGyokuro\u00ab vor. Diese Tees wachsen langsam in nebligen Bergen heran, bevor deren Bl\u00e4tter behutsam gepfl\u00fcckt und zerrieben werden. So zeichnen sich die Tees durch ein frisches Aroma und reichlich Umami aus.<br \/>Die Bl\u00e4tter f\u00fcr Marumatsus Pulvergr\u00fcntee (Matcha) stammen aus behutsam ausgew\u00e4hlten Teeg\u00e4rten und werden mit besonderer Sorgfalt verarbeitet. F\u00fcr diesen Matcha mit seinem intensiven Umami-Geschmack werden Tencha-Bl\u00e4tter behutsam mit einem Schleifstein gemahlen. Seine lebendige smaragdgr\u00fcne Farbe und angenehme Frische im Mund werden Sie begeistern.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-pmzhzva elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"pmzhzva\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-htuvcsm\" data-id=\"htuvcsm\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-iteznqn elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"iteznqn\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-nulzflv elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"nulzflv\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Aishin Corporation &#8211; Bio-Matcha (Pulvergr\u00fcntee) aus Kyoto<br \/><\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-wghgfhx elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"wghgfhx\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-ofvfhrs\" data-id=\"ofvfhrs\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-vmahsdu elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"vmahsdu\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Die Bio-Tees von <a href=\"http:\/\/www.aishincorp.com\/en\/\">Aishin<\/a> werden in einem Teegarten in der Pr\u00e4fektur Kyoto angebaut und stammen stets von ausschlie\u00dflich einem einzigen Erzeuger, ein Mischen mit Tee anderer Hersteller ist ausgeschlossen.<br \/>Der Bio-Pulvergr\u00fcntee (Matcha) entspricht strengsten \u00f6kologischen Anforderungen. H\u00e4ufig werden f\u00fcr den Export Teesorten verschiedener Erzeuger aus unterschiedlichen Regionen gemischt, doch nicht so bei Aishin. Der Tee stammt stets von den Teefeldern Herrn Nakais, die hohe \u00f6kologische Standards erf\u00fcllen und in den wundersch\u00f6nen Bergen im Teeanbaugebiet Wazuka liegen. Mit viel Achtsamkeit erntet, trocknet, d\u00e4mpft und verpackt Herr Nakai die Teebl\u00e4tter und beliefert Aishin direkt ohne weitere Zwischenh\u00e4ndler. So sind Reinheit und Frische garantiert.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-dwgdert\" data-id=\"dwgdert\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-pnfzovu elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"pnfzovu\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"730\" src=\"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/aishin-1024x779.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1141\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/aishin-1024x779.jpg 1024w, https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/aishin-300x228.jpg 300w, https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/aishin-768x585.jpg 768w, https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/aishin.jpg 1419w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-tbpqouj elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"tbpqouj\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-vikkgea\" data-id=\"vikkgea\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-wlhzvkv elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"wlhzvkv\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dmzwqil elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"dmzwqil\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Shimane Organic Farm Co., Ltd. &#8211; Bio-Spezialit\u00e4ten aus Shimane<br \/><\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-vnvmkxm elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"vnvmkxm\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-npxdlso\" data-id=\"npxdlso\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ditujzk elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"ditujzk\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"180\" height=\"447\" src=\"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/shimane1.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1146\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/shimane1.jpg 180w, https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/shimane1-121x300.jpg 121w\" sizes=\"(max-width: 180px) 100vw, 180px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-kqdyyvn elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"kqdyyvn\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"294\" height=\"410\" src=\"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/shimane2.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1147\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/shimane2.jpg 294w, https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/shimane2-215x300.jpg 215w\" sizes=\"(max-width: 294px) 100vw, 294px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-runtajc\" data-id=\"runtajc\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-hevczrv elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"hevczrv\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Die <a href=\"http:\/\/www.shimaneorganicfarm.com\/en\/\">Shimane Organic Farm<\/a> wurde 2004 gegr\u00fcndet und konzentriert sich als einer der \u00e4ltesten Bio-Erzeuger in Japan seitdem auf die Herstellung traditioneller japanischer Lebensmittel h\u00f6chster Qualit\u00e4t, die die Gesundheit unterst\u00fctzen. Felder und Betriebe befinden sich in der Pr\u00e4fektur Shimane, einer der \u00f6kologisch saubersten Regionen des Landes.<br \/>In N\u00fcrnberg zeigt die Firma ihre Bio-Gew\u00fcrzmischung \u00bbJAPAICE\u00ab &#8211; eine luxuri\u00f6se Mischung hochqualitativer Bio-Gew\u00fcrze und Gem\u00fcse, die sorgf\u00e4ltig in Japan angebaut werden. Diese k\u00f6stliche Original-W\u00fcrzmischung mit ihrem reichen Geschmack enth\u00e4lt hochqualitative Bio-Yuzu (eine japanische Zitronenart) und roten Bio-Chili aus der Pr\u00e4fektur Shimane. Eine nat\u00fcrliche, aromatische und geschmackvolle Erg\u00e4nzung zu jedem Mahl, die sich einfach \u00fcber Ihre Lieblingsspeisen streuen l\u00e4\u00dft.<br \/>Der ebenso auf der Biofach vorgestellte Bio-Maulbeerpulvertee ist ein Kr\u00e4uterpulvertee, der raffinierten Geschmack mit gesundheitsf\u00f6rdernder Wirkung kombiniert. Die Bl\u00e4tter der Maulbeere enthalten Stoffe, die den Blutzuckerspiegel regulieren, so dass der Tee zunehmende Beliebtheit bei Diabetikern und Menschen, die schmackhaft Gewicht reduzieren m\u00f6chten, genie\u00dft.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-yarvcqe elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"yarvcqe\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-wqcqafw\" data-id=\"wqcqafw\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fhyjwni elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"fhyjwni\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-rxutuio elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"rxutuio\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sennari Co., Ltd. &#8211; Essigspezialit\u00e4ten in Bio-Qualit\u00e4t<br \/><\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-cuepbot elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"cuepbot\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-xzvoduz\" data-id=\"xzvoduz\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-juyttqg elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"juyttqg\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Seit mehr als 90 Jahren stellt <a href=\"http:\/\/www.sennari-oochi.jp\/\">Sennari<\/a> k\u00f6stliche W\u00fcrzmittel wie Essig, So\u00dfen und Dressings mit erlesenen Zutaten her.<br \/>Sennaris Bio-Reisessig wird nach einem altbew\u00e4hrten traditionellen Fermentierungsproze\u00df hergestellt. Daf\u00fcr wird zun\u00e4chst Sake aus 100% Bio-Reis der Sorte Akitakomachi gebraut und dieser dann \u00fcber mehrere Monate hinweg zu Essig fermentiert.<br \/>F\u00fcr den Bio-Reisessig aus Vollkornreis aus 100% Bio-Reis der Sorte Akitakomachi aus der Pr\u00e4fektur Akita in Nordjapan wird ebenso zun\u00e4chst der Akitakomachi-Reis zu Sake gebraut und dann in einer speziellen Langzeitfermentierung \u00fcber viereinhalb Monate hinweg zu Essig fermentiert. So entsteht ohne Alkoholzus\u00e4tze ein an Aminos\u00e4uren reicher Reisessig, der Ihre Speisen k\u00f6stlich abrundet.<br \/>Eine weitere Spezialit\u00e4t auf der Biofach ist Sennaris Bio-Dressing aus Sesam und Yuzu-Zitrone. F\u00fcr dieses Dressing wird viel Bio-Sesam und kostbare Bio-Yuzu verwendet, die in der Pr\u00e4fektur Kochi auf der Insel Shikoku unter reichlich Sonnenlicht heranwachsen. Zus\u00e4tzlich wird daf\u00fcr in eigener Produktion hergestellter Bio-Reisessig aus Reis der Sorte Akitakomachi verwendet.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6pttc9q\" data-id=\"6pttc9q\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cprpseq elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"cprpseq\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"146\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/sennari_1.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1162\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/sennari_1.jpg 146w, https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/sennari_1-110x300.jpg 110w\" sizes=\"(max-width: 146px) 100vw, 146px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-n6uwght\" data-id=\"n6uwght\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0noztcv elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"0noztcv\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"148\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/sennari_2.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1163\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/sennari_2.jpg 148w, https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/sennari_2-111x300.jpg 111w\" sizes=\"(max-width: 148px) 100vw, 148px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-s3e95hi elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"s3e95hi\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"138\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/sennari_3.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1164\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/sennari_3.jpg 138w, https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/sennari_3-104x300.jpg 104w\" sizes=\"(max-width: 138px) 100vw, 138px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-vniopqz elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"vniopqz\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-cspbtlv\" data-id=\"cspbtlv\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-izfetko elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"izfetko\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-whcsgjy elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"whcsgjy\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Hikari Foods Co., Ltd. &#8211; K\u00f6stlichkeiten aus Tokushima<br \/><\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-vcmleal elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"vcmleal\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-buiamlc\" data-id=\"buiamlc\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-vellxjj elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"vellxjj\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"422\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/hikari_yuzu_juice-422x1024.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1171\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/hikari_yuzu_juice-422x1024.jpg 422w, https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/hikari_yuzu_juice-124x300.jpg 124w, https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/hikari_yuzu_juice.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 422px) 100vw, 422px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-gjbyxwi\" data-id=\"gjbyxwi\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-z7ckqx1 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"z7ckqx1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"473\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/hikari_shiso_dressing.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1169\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/hikari_shiso_dressing.jpg 473w, https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/hikari_shiso_dressing-142x300.jpg 142w\" sizes=\"(max-width: 473px) 100vw, 473px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bp5hdez elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"bp5hdez\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"512\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/hikari_yuzu_hot_sauce-512x1024.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1170\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/hikari_yuzu_hot_sauce-512x1024.jpg 512w, https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/hikari_yuzu_hot_sauce-150x300.jpg 150w, https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/hikari_yuzu_hot_sauce-768x1537.jpg 768w, https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/hikari_yuzu_hot_sauce.jpg 1344w\" sizes=\"(max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-xtzqysq\" data-id=\"xtzqysq\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-vehglju elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"vehglju\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><a href=\"http:\/\/www.hikarishokuhin.co.jp\/hikari_index_eng.html\">Hikari Foods<\/a> wurde 1946 in der Pr\u00e4fektur Tokushima gegr\u00fcndet. Als erster japanischer Hersteller produzierte Hikari Foods Worcestersauce mit Bio-Gem\u00fcse und -fr\u00fcchten. Das Angebot unserer Firma umfa\u00dft nun So\u00dfen, Dressings, Ketchups, Frucht- und Gem\u00fcses\u00e4fte, Erfrischungsgetr\u00e4nke uvm., die alle bio-zertifiziert sind oder mit Bio-Zutaten hergestellt werden. Auch wird vollst\u00e4ndig auf k\u00fcnstliche Zus\u00e4tze wie Konservierungsstoffe, chemische W\u00fcrzmittel oder Farb- und Aromastoffe verzichtet.<br \/>In\u00a0 N\u00fcrnberg stellt das Unternehmen u.a. seinen Yuzu-Saft vor: Der Bio-Yuzu-Saft ist ein 100% nat\u00fcrlicher, nach JAS zertifizierter Fruchtsaft aus Bio-Yuzu-Zitronen aus der Pr\u00e4fektur Tokushima und \u00fcberrascht mit dem herrlich erfirschenden exotischen\u00a0 Geschmack der Yuzu-Frucht.<br \/>Einen weiteren geschmacklichen Akzent setzt Hikari mit dem Bio-Shiso-Dressing. Hergestellt aus gr\u00fcnem Bio-Shiso (Perilla) aus eigenem Anbau, ist es frei von jeglichen k\u00fcnstlichen Extrakten und Geschmacksstoffen. Mit diesem JAS-zertifizierten \u00f6lfreien Bio-Dressing l\u00e4\u00dft sich der nat\u00fcrliche, unverf\u00e4lschte Geschmack von gr\u00fcnem Shiso auf einfachste Weise genie\u00dfen.<br \/>F\u00fcr Freunde sch\u00e4rferer Noten bietet Hikari seine scharfe Bio-Yuzu-So\u00dfe zum Probieren an. W\u00fcrziger roter Chili kombiniert mit au\u00dferordentlich geschmackvoller, erfrischender Yuzu (japanische Zitrone) zaubert herzhaft frische Raffinesse an alle Gerichte und Speisen.<\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-zztwxgl elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"zztwxgl\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-nivbtof\" data-id=\"nivbtof\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ppzlsir elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"ppzlsir\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-akmcxax elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"akmcxax\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Japan auf der Biofach 2018 in N\u00fcrnberg &#8211; Besuchen Sie uns in Halle 4A, Stand 221!<br \/> <\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-aknuymf elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"aknuymf\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-gwbrknd\" data-id=\"gwbrknd\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-mcterlu elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"mcterlu\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Haben Sie Fragen zu den japanischen Ausstellern, ihren Erzeugnissen oder zur Biofach allgemein? Dann melden Sie sich gern bei <a href=\"mailto:mail@ichconsult.de\">uns<\/a>.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-yknqxco elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"yknqxco\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-hzzhksi\" data-id=\"hzzhksi\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-extmzpl elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"extmzpl\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/Biofach-Lageplan.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"Biofach Lageplan\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MTExMCwidXJsIjoiaHR0cHM6XC9cL3d3dy5pY2hjb25zdWx0LmRlXC9kZVwvd3AtY29udGVudFwvdXBsb2Fkc1wvc2l0ZXNcLzNcLzIwMThcLzAyXC9CaW9mYWNoLUxhZ2VwbGFuLmpwZyJ9\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"831\" src=\"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/Biofach-Lageplan-1024x886.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1110\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/Biofach-Lageplan-1024x886.jpg 1024w, https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/Biofach-Lageplan-300x260.jpg 300w, https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/Biofach-Lageplan-768x664.jpg 768w, https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/02\/Biofach-Lageplan.jpg 1541w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-tplquqk\" data-id=\"tplquqk\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aodyzvi elementor-widget elementor-widget-google_maps\" data-id=\"aodyzvi\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"google_maps.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-custom-embed\">\n\t\t\t<iframe loading=\"lazy\"\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/maps.google.com\/maps?q=BIOFACH%20%20Messezentrum%2090471%20N%C3%BCrnberg&#038;t=m&#038;z=13&#038;output=embed&#038;iwloc=near\"\n\t\t\t\t\ttitle=\"BIOFACH  Messezentrum 90471 N\u00fcrnberg\"\n\t\t\t\t\taria-label=\"BIOFACH  Messezentrum 90471 N\u00fcrnberg\"\n\t\t\t><\/iframe>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Auf der Biofach, der weltweit f\u00fchrenden Fachmesse f\u00fcr Bio-Lebensmittel in N\u00fcrnberg vom 14. &#8211; 17. Februar 2018, werden sich japanische Hersteller mit ihren Erzeugnissen pr\u00e4sentieren. Marumatsu Co., Ltd. &#8211; Tee aus Shizuoka Marumatsu produziert seit 1899 Gr\u00fcntee in derTeepr\u00e4fektur Shizuoka. Produktion und Verarbeitung erf\u00fcllt den HACCP-Standard, die Teesorten sind nach JAS und NOP zertifiziert. Auf der Biofach stellt Marumatsu Gr\u00fcntees der Sorten \u00bbSencha\u00ab und \u00bbGyokuro\u00ab vor. Diese Tees wachsen langsam in nebligen Bergen heran, bevor deren Bl\u00e4tter behutsam gepfl\u00fcckt und zerrieben werden. So zeichnen sich die Tees durch ein frisches Aroma und reichlich Umami aus. Die Bl\u00e4tter f\u00fcr Marumatsus Pulvergr\u00fcntee (Matcha) stammen aus behutsam ausgew\u00e4hlten Teeg\u00e4rten und werden mit besonderer Sorgfalt verarbeitet. F\u00fcr diesen Matcha mit seinem intensiven Umami-Geschmack werden Tencha-Bl\u00e4tter behutsam mit einem Schleifstein gemahlen. Seine lebendige smaragdgr\u00fcne Farbe und angenehme Frische im Mund werden Sie begeistern. Aishin Corporation &#8211; Bio-Matcha (Pulvergr\u00fcntee) aus Kyoto Die Bio-Tees von Aishin werden in einem Teegarten in der Pr\u00e4fektur Kyoto angebaut und stammen stets von ausschlie\u00dflich einem einzigen Erzeuger, ein Mischen mit Tee anderer Hersteller ist ausgeschlossen. Der Bio-Pulvergr\u00fcntee (Matcha) entspricht strengsten \u00f6kologischen Anforderungen. H\u00e4ufig werden f\u00fcr den Export Teesorten verschiedener Erzeuger aus unterschiedlichen Regionen gemischt, doch nicht so bei Aishin. Der Tee stammt stets von den Teefeldern Herrn Nakais, die hohe \u00f6kologische Standards erf\u00fcllen und in den wundersch\u00f6nen Bergen im Teeanbaugebiet Wazuka liegen. Mit viel Achtsamkeit erntet, trocknet, d\u00e4mpft und verpackt Herr Nakai die Teebl\u00e4tter und beliefert Aishin direkt ohne weitere Zwischenh\u00e4ndler. So sind Reinheit und Frische garantiert. Shimane Organic Farm Co., Ltd. &#8211; Bio-Spezialit\u00e4ten aus Shimane Die Shimane Organic Farm wurde 2004 gegr\u00fcndet und konzentriert sich als einer der \u00e4ltesten Bio-Erzeuger in Japan seitdem auf die Herstellung traditioneller japanischer Lebensmittel h\u00f6chster Qualit\u00e4t, die die Gesundheit unterst\u00fctzen. Felder und Betriebe befinden sich in der Pr\u00e4fektur Shimane, einer der \u00f6kologisch saubersten Regionen des Landes. In N\u00fcrnberg zeigt die Firma ihre Bio-Gew\u00fcrzmischung \u00bbJAPAICE\u00ab &#8211; eine luxuri\u00f6se Mischung hochqualitativer Bio-Gew\u00fcrze und Gem\u00fcse, die sorgf\u00e4ltig in Japan angebaut werden. Diese k\u00f6stliche Original-W\u00fcrzmischung mit ihrem reichen Geschmack enth\u00e4lt hochqualitative Bio-Yuzu (eine japanische Zitronenart) und roten Bio-Chili aus der Pr\u00e4fektur Shimane. Eine nat\u00fcrliche, aromatische und geschmackvolle Erg\u00e4nzung zu jedem Mahl, die sich einfach \u00fcber Ihre Lieblingsspeisen streuen l\u00e4\u00dft. Der ebenso auf der Biofach vorgestellte Bio-Maulbeerpulvertee ist ein Kr\u00e4uterpulvertee, der raffinierten Geschmack mit gesundheitsf\u00f6rdernder Wirkung kombiniert. Die Bl\u00e4tter der Maulbeere enthalten Stoffe, die den Blutzuckerspiegel regulieren, so dass der Tee zunehmende Beliebtheit bei Diabetikern und Menschen, die schmackhaft Gewicht reduzieren m\u00f6chten, genie\u00dft. Sennari Co., Ltd. &#8211; Essigspezialit\u00e4ten in Bio-Qualit\u00e4t Seit mehr als 90 Jahren stellt Sennari k\u00f6stliche W\u00fcrzmittel wie Essig, So\u00dfen und Dressings mit erlesenen Zutaten her. Sennaris Bio-Reisessig wird nach einem altbew\u00e4hrten traditionellen Fermentierungsproze\u00df hergestellt. Daf\u00fcr wird zun\u00e4chst Sake aus 100% Bio-Reis der Sorte Akitakomachi gebraut und dieser dann \u00fcber mehrere Monate hinweg zu Essig fermentiert. F\u00fcr den Bio-Reisessig aus Vollkornreis aus 100% Bio-Reis der Sorte Akitakomachi aus der Pr\u00e4fektur Akita in Nordjapan wird ebenso zun\u00e4chst der Akitakomachi-Reis zu Sake gebraut und dann in einer speziellen Langzeitfermentierung \u00fcber viereinhalb Monate hinweg zu Essig fermentiert. So entsteht ohne Alkoholzus\u00e4tze ein an Aminos\u00e4uren reicher Reisessig, der Ihre Speisen k\u00f6stlich abrundet. Eine weitere Spezialit\u00e4t auf der Biofach ist Sennaris Bio-Dressing aus Sesam und Yuzu-Zitrone. F\u00fcr dieses Dressing wird viel Bio-Sesam und kostbare Bio-Yuzu verwendet, die in der Pr\u00e4fektur Kochi auf der Insel Shikoku unter reichlich Sonnenlicht heranwachsen. Zus\u00e4tzlich wird daf\u00fcr in eigener Produktion hergestellter Bio-Reisessig aus Reis der Sorte Akitakomachi verwendet. Hikari Foods Co., Ltd. &#8211; K\u00f6stlichkeiten aus Tokushima Hikari Foods wurde 1946 in der Pr\u00e4fektur Tokushima gegr\u00fcndet. Als erster japanischer Hersteller produzierte Hikari Foods Worcestersauce mit Bio-Gem\u00fcse und -fr\u00fcchten. Das Angebot unserer Firma umfa\u00dft nun So\u00dfen, Dressings, Ketchups, Frucht- und Gem\u00fcses\u00e4fte, Erfrischungsgetr\u00e4nke uvm., die alle bio-zertifiziert sind oder mit Bio-Zutaten hergestellt werden. Auch wird vollst\u00e4ndig auf k\u00fcnstliche Zus\u00e4tze wie Konservierungsstoffe, chemische W\u00fcrzmittel oder Farb- und Aromastoffe verzichtet. In\u00a0 N\u00fcrnberg stellt das Unternehmen u.a. seinen Yuzu-Saft vor: Der Bio-Yuzu-Saft ist ein 100% nat\u00fcrlicher, nach JAS zertifizierter Fruchtsaft aus Bio-Yuzu-Zitronen aus der Pr\u00e4fektur Tokushima und \u00fcberrascht mit dem herrlich erfirschenden exotischen\u00a0 Geschmack der Yuzu-Frucht. Einen weiteren geschmacklichen Akzent setzt Hikari mit dem Bio-Shiso-Dressing. Hergestellt aus gr\u00fcnem Bio-Shiso (Perilla) aus eigenem Anbau, ist es frei von jeglichen k\u00fcnstlichen Extrakten und Geschmacksstoffen. Mit diesem JAS-zertifizierten \u00f6lfreien Bio-Dressing l\u00e4\u00dft sich der nat\u00fcrliche, unverf\u00e4lschte Geschmack von gr\u00fcnem Shiso auf einfachste Weise genie\u00dfen. F\u00fcr Freunde sch\u00e4rferer Noten bietet Hikari seine scharfe Bio-Yuzu-So\u00dfe zum Probieren an. W\u00fcrziger roter Chili kombiniert mit au\u00dferordentlich geschmackvoller, erfrischender Yuzu (japanische Zitrone) zaubert herzhaft frische Raffinesse an alle Gerichte und Speisen. &nbsp; Japan auf der Biofach 2018 in N\u00fcrnberg &#8211; Besuchen Sie uns in Halle 4A, Stand 221! Haben Sie Fragen zu den japanischen Ausstellern, ihren Erzeugnissen oder zur Biofach allgemein? Dann melden Sie sich gern bei uns.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1136","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-whats-new"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1136"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1136"}],"version-history":[{"count":25,"href":"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1136\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1180,"href":"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1136\/revisions\/1180"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1136"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1136"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ichconsult.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1136"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}